一、大米外觀檢測儀的作用
大米外觀檢測儀是用于檢測大米外觀品質(zhì)中的整精米率、堊白粒率、堊白度、粒型（長寬比）、不完善粒、異品種粒、黃粒米等指標的儀器，可以代替人工對其外觀品質(zhì)指標進行準確客觀的評價，可自動分析評價各類大米（粳米、秈米、秈糯米、粳糯米、黑米、黃米、胚芽米等），廣泛應(yīng)用于稻米及大米制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、水稻聯(lián)合實驗室、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所等科研檢測單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。
二、大米外觀檢測儀檢測指標
大米外觀檢測儀可檢測米粒的總數(shù)、千粒重、粒型（長度、寬度、長寬比、周長、面積和圓度）、國標整精米數(shù)、純整精米數(shù)、整精米率、碎米粒數(shù)、堊白米粒數(shù)、堊白粒率、堊白面積、堊白度、透明度、不完善粒數(shù)、黃米粒率、大米顏色黃度指數(shù)和大米白度測定、雜質(zhì)量、異品種粒、不完善粒（未成熟粒、病斑粒、蟲蝕粒等），及糯米的陰糯米粒數(shù)、陰糯米率、大米的裂紋率，糙米胚芽率等。
三、大米外觀檢測儀應(yīng)用優(yōu)勢
1、檢測效率高效果好
大米外觀檢測儀客觀、快速、準確的檢測稻谷和大米品質(zhì)的外觀指標，避免人工檢測的主觀誤差，提高檢測的精度，確保大米外觀品質(zhì)判斷的真實性和有效性。
2、檢測速度快
大米外觀檢測儀采用機器視覺檢測，使用計算機專用軟件處理數(shù)據(jù)，檢測過程用時短，檢測速度快，有效提高了大米外觀檢測效率。
3、操作使用簡單、便捷
大米外觀檢測儀的操作簡單，使用方便，可滿足不同地區(qū)、領(lǐng)域?qū)Υ竺淄庥^品質(zhì)檢測的要求。
四、大米外觀檢測儀應(yīng)用價值
利用大米外觀檢測儀快速開展大米外觀品質(zhì)檢測，通過控制大米加工精度和碎米率，不僅能提高稻谷出米率，增加單位稻谷的大米產(chǎn)量，從而提升大米的總價值；同時也有利于降低大米加工成本，提高企業(yè)加工效益，也為降低大米價格提供了條件。對于科研單位而言，大米外觀檢測儀就是開展稻米外觀品質(zhì)檢測的重要儀器，操作簡單，還快速、準確、穩(wěn)定性好，有利于保證實驗結(jié)果的準確性，減輕工作人員的工作強度。
五、大米外觀檢測儀功能特點
1、國家檢測標準：與國標GB/T1350稻谷、GB/T17891優(yōu)質(zhì)稻谷或GB1354大米、農(nóng)業(yè)部新標準【大米】NY/T2334-2013等標準相對應(yīng)。
2、單粒米分析：自動測量每粒米的粒型、堊白度等參數(shù)，自動大批量分析處理與輸出結(jié)果。
3、智能分割黏連米粒：軟件可自動識別并分割黏連米粒。
4、米粒角色轉(zhuǎn)換：點擊對應(yīng)樣品顆粒，可對樣品做“整碎米”、“裂紋?！?、“黃米”、“胚芽米”、“陰糯米”和“黑米”的轉(zhuǎn)換。
5、標記大米，便于篩選：可在大米圖像上添加文字做標記，便于篩選感興趣大米
6、個性化顯示參數(shù)，便于直觀區(qū)別：可對分析的參數(shù)設(shè)置不同顏色方框，便于直觀顯示與區(qū)分碎米、整精米、異常米等各種米質(zhì)及堊白區(qū)域。
7、區(qū)域選擇分析，避免其他米干擾：可手工框定目標區(qū)，僅對區(qū)域內(nèi)米質(zhì)進行粒型、整精米率、堊白度和堊白粒率等分析。
8、手動刪除雜質(zhì)：可對異常米進行手動刪除，數(shù)據(jù)可自動更新，檢驗更準確。
9、數(shù)據(jù)保存與輸出：可保存分析數(shù)據(jù)、排列分布圖、對比圖，導(dǎo)出Excel表。
10、支持云平臺：可將分析數(shù)據(jù)保存到云端隨時隨地查看。
11、軟件安全加密：軟件采用加密狗+動態(tài)二維碼方式加密，使數(shù)據(jù)更加安全。
12、打印功能：標配熱敏打印機，可以打印大米的數(shù)據(jù)方便查看。
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